Chwazi yon kaj chen ak yon estrikti rezonab. Pou egzanp, ta dwe gen yon plato anba kaj chen an, se konsa ke chen an ka defeke dirèkteman nan kaj la, ak pwopriyetè a ka netwaye li pi fasilman tou senpleman netwaye plato a anba kaj la. Chwazi yon kaj chen se pa yon travay difisil, jis konsantre sou bon jan kalite ak pratik.
